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凤凰娱乐 -今日就泡馍了 凤凰娱乐 与你共食享乐

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发表于 2021-3-18 09:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天看同事的早餐是泡馍~ 看得我忍不住吃了几口
把馍烙得发黄敦实,撕成指甲盖大小和在汤里煮,出锅了加一点辣椒酱,唏哩呼噜开吃!

再冷的天也会被这一碗治愈,一碗下肚,就像有了抵御生活不顺心的暖意和勇气



羊肉泡馍:古称"羊羹",宋代苏轼有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。


馍,是一种白面烤饼,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内,
然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤,并配以葱末、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料,单勺制作而成。

牛羊肉泡馍的吃法也很独特,有羊肉烩汤,即顾客自吃自泡


泡馍对于西安人来说不仅是一道吃食,也是可以用来消遣的娱乐方式!
经常啥也不干,掰馍就掰一两小时,一点不觉得麻烦,还乐在其中!




你看看还行么?

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发表于 2021-3-18 10:17 | 显示全部楼层
吃的这么好 不怕营养过剩 晚上睡不着吗
发表于 2021-3-18 10:19 | 显示全部楼层
日子越来越好
发表于 2021-3-18 10:31 | 显示全部楼层
一看就很美味
发表于 2021-3-18 10:50 | 显示全部楼层
看上去不错
发表于 2021-3-18 11:00 | 显示全部楼层
看起来很有食欲
发表于 2021-3-18 11:26 | 显示全部楼层
支持推荐凤凰美食呀
发表于 2021-3-18 11:32 | 显示全部楼层
进来了解一下
发表于 2021-3-18 11:48 | 显示全部楼层
吃了这么多美食
 楼主| 发表于 2021-3-18 12:01 | 显示全部楼层
尼古拉斯包根龙 发表于 2021-3-18 10:17
吃的这么好 不怕营养过剩 晚上睡不着吗

哈~多跑几圈
发表于 2021-3-18 12:13 | 显示全部楼层
支持下好员工
发表于 2021-3-18 12:27 | 显示全部楼层
我下面给优柔吃
发表于 2021-3-18 12:37 | 显示全部楼层
看得我都饿了
发表于 2021-3-18 13:51 | 显示全部楼层
感谢分享了啊
发表于 2021-3-18 14:04 | 显示全部楼层
肉不少啊,流口水
发表于 2021-3-18 15:25 | 显示全部楼层
看着流口水啊
发表于 2021-3-18 15:29 | 显示全部楼层
多去凤凰玩玩
发表于 2021-3-18 15:33 | 显示全部楼层
馍馍没有试过的
发表于 2021-3-18 16:11 | 显示全部楼层
看着还是不错的 不知道味道怎么样
发表于 2021-3-18 16:13 | 显示全部楼层
还没吃过这玩意了
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